About Us
베이킹을 하기 위해 계량을 하고, 만들고, 나눠 먹는 모든 순간이 행복 할 수 있도록 언제나 함께하는 동료가 되겠습니다.
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베이킹 클래스

르뱅 쿠키 시즌 1 5종
(Levain cookie season 1)
냉동 가능하고, 꾸덕한 흔하지 않은 아메리칸 르뱅쿠키 주재료와 부재료의 뻔하지 않은 조화의 5종 쿠키
#쑥인절미 #레몬얼그레이 #레드벨벳 #다크초코유즈 #프레첼마시멜로우

르뱅 쿠키 시즌 2 5종
(Levain cookie season 2)
다양한 필링으로 5가지 맛을 느낄 수 있는 5종 쿠키 여러가지 활용 가능한 데코까지 배울 수 있는 쿠키 레시피!
#딥다크라즈베리 #캬라멜피칸 #티라미수 #크렌베리 #아몬드빼빼로

르뱅 쿠키 시즌 3 5종
(Levain cookie season 3)
이 전 쿠키들과는 다른 녹인버터법과 태운버터법의 5종 쿠키 더 묵직해지고, 화려해진 데코들로 눈을 사로 잡는 쿠키 레시피!
#더블초코피스타치오 #크림브륄레 #스트로베리 #바질토마토 #당근케이크

로쉐 치즈 케이크 2종
(Rocher Cheesecake 2type)
노오븐 치즈케이크로 만들기도 쉽지만, 화려하고 맛있는 2가지 치즈케이크 레시피
#다크플레인로쉐 치즈케이크 #말차바닐라베리로쉐 치즈케이크

글루텐프리 귤탕후루바닐라케이크 (Gluten Free Vanillacake)
쌀가루를 활용한 글루텐프리케이크 귤의 상큼함부터 바닐라의 깊은 풍미까지 즐길 수 있는 케이크 레시피!
#글루텐프리 귤탕후루바닐라케이크

딸기벽돌케이크
(Strawberry Brickcake)
층층이 쌓아올린 딸기케이크 초코가나슈케이크의 A부터 Z까지!
#플레노베이킹 #초코케이크 #디저트카페 #카페메뉴 #냉동케이크

레몬머랭케이크
(Lemon Meringue Cake)
레몬의 상큼하고 달달한 맛의 끝판왕! 핫한 카페 기본 메뉴 중 하나인 케이크 집에서도 똑같이 만들어보아요.
#레몬머랭케이크

흑임자베리타르트
(Black Sesameberry Tart)
고소한 흑임자와 상큼한 베리의 조화 다들 상상해 보셨나요? 흔하지 않고 고급스러운 맛부터 타르트 데코까지!
#흑임자베리타르트

쿠키 패키지 15종
(Cookie packages 15type)
르벵쿠키 시즌 종합패키지
#르뱅쿠키시즌1 #르뱅쿠키시즌2 #르뱅쿠키시즌3

브라우니케이크
(Brownie Cake)
카페 인기 메뉴, 화려하고 선물하기 좋은 쫀득꾸덕 브라우니 만들기도 쉽고 간단한 레시피!
#브라우니케이크

요리쿠키2종
(Cooking Cookie 2type)
스콘과 비슷하지만 보다 부드럽고 묵직한 느낌의 쿠키 어린아이 간식으로도, 어른들의 안주로도 안성맞춤인 레시피
#마약옥수수쿠키 #대파베이컨치즈쿠키
Customer Reiview
수강생 리얼 후기
쿠키 진짜 대박 맛있어요!!!! 과하게 달지 않은데 맛있고 든든한 쿠키네요 아침 저녁으로 두개씩 먹는 중 입니다 전부 다 멀리서 배워온 보람있는 맛이예요 다크초코유즈, 피넛크랜베리가 흔하지 않은 맛과 비주얼이라 다들 호기심갖고 맛있게 먹었대요!! 맛이 확실히 특별하다고 먹어 본 지인들이 너무 극찬해서 선생님 믿고 자신감도 더 생겼습니다
쿠키 매번 실패하고, 공정도 잘 모르는 상태에서 유튜브 보고만 하다가 이번에 수업듣고 와서 정말 이론적으로 많이 튼튼해졌습니다. 도움되고 배운게 너무 많아서 매장에서 이것저것 응용해서 만들어보는 것도 재미있고, 쉬워졌어요. ‘아 이래서 이렇구나.’라는 걸 하나씩 알게 됐어요 다시 한번 감사하다고 말씀드리고 싶었어요
안녕하세요, 한달 간 초보 부부 알려주시느라 너무 고생많으셨어요!!
함께 만든 디저트들은 하나같이 어쩜 그리 맛있는지ㅠㅠ
까먹기 전에 이것저것 만들어봐야겠어요 베이킹에 재미를 느끼게 해주셔서, 좋은 습관으로 시작할 수 있게 해주셔서 정말 감사합니다.
혼자 만드는데 수업 때처럼 모양이 나오겠나 싶었는데 그 모양 그대로 잘 나오더라구요
어쩜 이렇게 맛있는데 만들기 쉽고, 모양도 예쁘게 레시피 개발하셨는지 정말 존경스러워요
오늘 처음으로 판매했는데, 완판했습니다. 다 선생님 덕분이예요
조언 해주신대로 재료 변경해서 이것저것 만들어 보려구요
3번의 수업동안 많은 거 세세하고 꼼꼼하게 알려주시고 가르쳐주셔서 너무너무 감사했어요
베이킹의 ‘베’자도 몰랐던 저희였던지라 의욕만 앞섰는데 선생님 덕분에 방향성도 잡아가고 있고, 여러 팁들도 얻을 수 있었어요 그리고 무엇보다 디저트 비주얼과 맛이 어마무시해요너무 잘 가르쳐주신 덕분에 자신감이 생겼어요 정말 감사합니다
쿠키들이 전체적으로 비주얼도 좋아서 눈으로 맛보고 입으로 맛보니 더 맛있어요 재료 하나가 반죽에, 식감에 어떤 영향을 주는지 세세하고 친절하게 알려주셔서 너무 감사했어요
쿠키수업 엄청 다녀봤는데 달기만 하거나 예쁘기만 해서 못 써먹었거든요
쌤 수업은 비주얼부터 식감까지 모두 최고였어요
식구들 모두 단 거 싫어하는 사람들이라 디저트 돈주고 사먹는 걸 이해 못하는데 이건 맛있다고 극찬해줬어요 진짜 고생 많으셨습니다. 다음에 또 봬요
배워간 쿠키 반응이 너무 좋아서 안배운 쿠키 나머지도 배우러 가야겠어요
한번 드신 분들은 진짜 매일 오시고, 쿠키 구매 안 하신 분들한테 서비스로 한개씩 드리는데 다음에는 쿠키만 잔뜩사러오실 정도예요