Youtube Instagram

Kue Bata Stroberi

Belum diberi tag.

Termasuk Kursus

Video + Buku Resep

Kursus 1 bulan + ulasan

  • 37,000 Won (Sekitar $29)
  • 33.000 Won (Sekitar $26)
  • Paket cicilan 6 bulan 5.500 won per bulan

Kue Bata Stroberi

Kue stroberi berlapis
Kue ganache coklat dari A sampai Z!

Resep yang Anda pelajari dalam kursus ini

Kue Bata Stroberi

Kue buah yang mewah dari tampilan hingga rasa yang memadukan lembaran lembab, tidak terlalu manis, rasa ganache gelap yang dalam dan berat, serta rasa krim putih dengan stroberi.

Pengenalan Instruktur

koki gambar

  • Desain Seni Tekstil Universitas Dong-A
  • Diploma Kue Le Cordon Bleu 2014
  • Akademi Nacamura 2015
  • Kue Vegan INBP 2022
  • Mantan) IMG Dosan Dessert Cafe
  • Saat ini) kelas membuat kue pleno
  • Saat ini) saluran YouTube (Plano Baking)
  • <매일굽고싶은아메리칸쿠키> rekan penulis

Koki Yujae Lim

  • Departemen Seni Kuliner Restoran Hotel, Universitas Bakat Incheon
  • Lulus dari kue & makanan Westminster Kingsway College
  • Bekerja di beberapa departemen produksi kopi dan produksi roti.
  • Sertifikasi Pewarna Kue LV.2
  • Saat ini) Bagian kreatif makanan penutup Pleno Baking

Kurikulum

Memperkenalkan kurikulum.

1. Membuat kegaduhan

Genoise coklat dibuat menggunakan metode umum
Ini adalah coklat lembaran paling serbaguna karena lembab dan tidak terlalu manis. Pelajari tentang tindakan pencegahan dan ciri-ciri hukum publik, yang berbeda dari hukum tersendiri. Kami akan mengajari Anda cara menggunakan genoise dengan benar, mulai dari cara menanganinya hingga cara menggunakan alat. Pelajari resep unik Genoise dan Plano yang bisa diterapkan pada kue lainnya juga.

2. Ganache krim putih & coklat

Pelajari dasar-dasar icing menggunakan krim putih, cara membuat icing menggunakan ganache, cara menggunakan ganache, dll. Kami akan mengajari Anda secara detail dan cermat sehingga siapa pun dapat dengan mudah mengikutinya. Pelajari resep unik Flano untuk krim dan ganache yang lezat dan mudah digunakan.

3. Lengkap

Beragam konten praktis akan kamu pelajari, seperti cara menyusun kue dengan stabil, apa saja kunci membuat kue strawberry brick, dan tips memotongnya menjadi beberapa bagian agar penampangnya terlihat jelas. Nikmati tiga rasa: kelembapan lembarannya, beratnya ganache, dan kelembutan krim putihnya.

Ulasan

murid Ulasan nyata

Kuenya enak banget!!!! Rasanya tidak terlalu manis, tapi kuenya enak dan mengenyangkan. Saya makan dua kue setiap pagi dan sore. Semuanya adalah rasa berharga yang saya pelajari dari jauh. Semua orang bilang mereka penasaran dan menikmati Cokelat Hitam Yuzu dan Peanut Cranberry karena memiliki rasa dan tampilan yang tidak biasa!! Teman-temanku yang mencobanya memuji bahwa rasanya pasti istimewa, jadi aku memercayai gurunya dan semakin percaya diri.
Guru, kami membuat dan menjual kue seperti yang kami pelajari, dan kami mendapat banyak perhatian sebagai restoran makanan penutup yang enak!
Saya selalu gagal dalam membuat kue dan hanya menonton YouTube tanpa mengetahui banyak prosesnya, namun setelah mengikuti kelas ini, saya menjadi jauh lebih kuat secara teori. Itu sangat membantu dan saya belajar banyak sehingga menjadi menyenangkan dan mudah untuk diterapkan dan dibuat di toko. Satu demi satu, aku sadar, ‘Oh, jadi begini.’ Aku ingin mengucapkan terima kasih lagi.
Tampilan kuenya secara keseluruhan bagus, dan terasa lebih enak lagi saat Anda mencicipinya dengan mata dan mulut. Saya sangat berterima kasih atas informasi yang detail dan baik tentang pengaruh setiap bahan terhadap adonan dan tekstur.
Respon terhadap cookie yang saya pelajari sangat bagus sehingga saya harus mempelajari sisa cookie yang tidak saya pelajari. Mereka yang mencobanya sekali datang ke sini setiap hari, dan kami memberikan satu cookie sebagai layanan kepada mereka yang tidak' Saya tidak membeli kue, tapi lain kali mereka datang hanya untuk membeli banyak kue.
Halo, terima kasih telah bekerja keras selama sebulan untuk mengajari kami tentang pasangan baru!! Semua makanan penutup yang kita buat bersama sangat lezat. Saya perlu mencoba membuatnya sebelum saya melupakannya. Terima kasih banyak telah membuat membuat kue menjadi menyenangkan dan membantu saya memulai dengan kebiasaan yang baik.
Saya membuatnya sendiri, dan saya bertanya-tanya apakah hasilnya akan seperti di kelas, tapi ternyata hasilnya persis seperti itu. Saya sangat menghargai cara Anda mengembangkan resep yang begitu enak, mudah dibuat, dan kelihatannya cantik. Saya menjualnya pertama kali hari ini, dan terjual habis. Ini semua berkat kamu. Aku akan mengganti bahan-bahannya dan membuat berbagai hal sesuai saranmu.
Saya telah mengikuti banyak kelas kue, tetapi saya tidak dapat menggunakannya karena hanya manis atau cantik. Kelas guru adalah yang terbaik dalam segala hal, mulai dari visual hingga tekstur. Keluarga saya tidak suka yang manis-manis, jadi mereka tidak mengerti kenapa kami mengeluarkan uang untuk membeli makanan penutup, tapi mereka memuji kami karena betapa lezatnya makanan penutup tersebut. Terima kasih atas kerja keras Anda. Sampai jumpa lain waktu
Saya sangat berterima kasih kepada Anda karena telah mengajari saya dan mengajari saya banyak hal secara detail dan cermat selama tiga kelas. Karena kami bahkan tidak mengetahui dasar-dasar membuat kue, kami terlalu termotivasi, tetapi berkat guru, kami dapat menemukannya arahan dan dapatkan banyak tip. Dan yang terpenting, makanan penutup. Penampilan dan rasanya luar biasa. Saya mendapatkan kepercayaan diri berkat Anda mengajari saya dengan sangat baik. Terima kasih banyak.

kelas kue pleno

Peraturan Kelas Online

pemberitahuan

- Jika Anda membeli kelas, Anda dapat memeriksanya di menu Akun Saya di bagian atas dan langsung mengikuti kelasnya.File resep dapat ditemukan di materi terlampir di kelas tersebut.
- Untuk pertanyaan mengenai kelas, silakan gunakan papan pertanyaan di dalam kelas. Untuk pertanyaan mengenai penggunaan situs, silakan gunakan jendela obrolan di bawah dan kami akan merespons.
- Kamu bisa menjualnya sebagai makanan penutup di kafe setelah mengikuti kelas, tapi resep yang sama tidak bisa digunakan untuk tujuan komersial.
- Layanan gratis diberikan setelah periode pembayaran satu bulan berakhir.

Melihat

- Jika akses dicoba dari beberapa pengguna atau perangkat dengan ID yang sama, akses mungkin diblokir atau ditunda, dan ketika pembagian/penjualan ID dikonfirmasi, ID tersebut akan diblokir secara permanen tanpa pemberitahuan sebelumnya.

Informasi Pengembalian Dana

-Karena sifat kelas online, pengembalian dana sulit dilakukan. Namun, jika Anda tidak mengikuti kursus video atau mengunduh resep dalam waktu 7 hari, pengembalian dana penuh akan diberikan, dan pengembalian dana sebagian dapat dilakukan tergantung pada riwayat penggunaan dalam 1 bulan pembayaran.
- Jika Anda mengajukan permintaan melalui menu Akun Saya, jendela chat di situs, atau email di bagian bawah, kami akan memprosesnya setelah memeriksa riwayat akses Anda.

Kue Bata Stroberi

  • Nama Perusahaan: Plano Co., Ltd.
  • Perwakilan: Gambar
  • Nomor registrasi usaha: 484-88-02960
  • Nomor registrasi perusahaan: 110111-8767076
  • Bisnis pemesanan lewat pos: 2023-Seoul Gwangjin-2127
  • Manajer informasi pribadi: Gambar
  • 02-468-3227
  • 602 Yeongdong-daero, Gangnam-gu, Seoul, lantai 6
Indonesian
Korean English Chinese Indonesian
Pilih mata uang Anda
KRW Won Korea Selatan
Rp dolar Amerika Serikat (AS).
Ambil paketnya